Consejos para no subir de peso con las celebraciones de fin de año

Tal como ocurre en septiembre, el último mes del año invita a desordenarnos con nuestra alimentación.

¿Y cómo no hacerlo? si la agenda de compromisos sociales se intensifica y asistimos a celebraciones de fin de año en el trabajo, colegio o amigos secretos donde abunda el pan de pascua, la cola de mono y otras exquisitas tradiciones. ¡Y eso que aún no llegamos a la cena de navidad y fiesta de año nuevo!

¿Qué podemos hacer para no arruinar las metas de salud que conseguimos durante 2019? o a los que no les fue tan bien, ¿qué hacer para no seguir aumentando de peso? Según los expertos, durante estas fechas es fácil subir de peso y por ello, el doctor Pedro Barreda, pediatra, miembro del Consejo Consultor de Nutrición de Herbalife Nutrition y autor del libro éxito de ventas ¡Olvídese de las calorías! Coma sano y natural, nos entrega algunos consejos nutricionales para sobrevivir a las fiestas de fin de año.

Para el especialista, diciembre es un mes que invita a la unión, a compartir con la familia y amigos, donde los niños y el amor deben ser los protagonistas, y no la comida. Como norma general, Barreda no prohíbe ningún alimento, pero sí entrega las siguientes recomendaciones:

  • Poner atención a las porciones. No debemos exagerar las cantidades y en el caso de los niños, todos los alimentos siempre deben ser en proporción y cantidad adecuada a la edad.
  • Consumir bebidas sin azúcar y si es agua, mejor. Puedes saborizarla con rodajas de naranja o limón y hojas de menta.
  • Beber con moderación. Evitar destilados y mezclar distintos tipos de alcohol. La mejor opción es una copa de vino tinto o espumante brut.
  • Servir los platos a la mesa y no poner las fuentes llenas de comida, donde la tentación de repetirse la porción es grande.
  • Comer sin culpa todo lo que sea proteínas magras (carenes blancas o cortes como posta, abastero o filete) y grasas de buena calidad (palta, aceite de oliva, nueces).
  • Limitar los excesos de azucares procesados, sin embargo, “para el postre, coma su favorito, estamos celebrando, pero una porción pequeña, no exagere”, dice el doctor Pedro Barreda.
  • No saltarse comidas. Un gran error es no desayunar o almorzar y esperar la cena para compensar. Esto sólo hará que llegues con mucha hambre, ansiedad y comerás en exceso. Mejor come liviano y moderado durante el día, mantendrás tu metabolismo funcionando.

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