Muere reconocida empresaria gastron贸mica Do帽a Tina a los 82 a帽os de edad

Una triste noticia para comenzar marzo enluta al mundo gastron贸mico y tambi茅n del espect谩culo, y es que a los 82 a帽os de edad muri贸 Do帽a Tina, la mujer que cre贸 un imperio de la comida chilena en El Array谩n.

Y es que es p煤blica su historia que para poder alimentar a sus hijos junt贸 lo poco que ten铆a, hizo unos panes amasados y se puso a vender en la calle. Lugar donde se encontr贸 con Don Francisco, hombre que fue vital en dar el puntapi茅 para que se convirtiera en una empresaria.

"Aqu铆 en el mismo negocio, afuerita. Pas贸 a comprarme pan y me dijo 'Haz m谩s pan, pues mujer, que te est谩n pidiendo'. 'No puedo porque no tengo m谩s harina, Don Francisco', le dije, y entonces me pas贸 plata. Me alcanz贸 para pan, para comprar ropa a mis hijos, para comer rico, para comprar harta harina, harta grasa, harto de todo", cont贸 la misma Do帽a Tina en una entrevista al diario La Tercera hace unos a帽os.

Cabe se帽alar que la muerte de esta querida mujer fue confirmada por las redes sociales de su prestigioso restaurant, donde se帽alaron, "Lamentamos comunicar el triste fallecimiento de una gran madre, abuela y bisabuela. Una mujer emprendedora, luchadora siempre preocupada y al frente de su familia!".

Rematando con, "La extra帽aremos y recordaremos por siempre, manteniendo su legado y lo que tanto te gustaba鈥� la cocina chilena. 1/03/2021. Agustina G贸mez Palma. Do帽a Tina".