“Cambió mi rumbo”: La ex semifinalista de MasterChef que ahora brilla en un nuevo proyecto

A diez años de su paso por MasterChef Chile, Alejandra Orellana vuelve a sorprender con un nuevo giro en su carrera: el lanzamiento de su propia productora de eventos, un proyecto donde integra su experiencia en la cocina con un sello de estilo, orden y pasión. Su nombre se hizo conocido en 2015, cuando participó en la primera temporada del programa culinario de Canal 13 y se posicionó como una de las semifinalistas más recordadas.

Hoy, casi una década después, la chef y banquetería consolidada detrás de @aleorellanabanqueteria suma esta nueva apuesta a su trayectoria profesional. Respecto a lo que significó esa vivencia televisiva, Alejandra Orellana no duda: "Creí que no cambiaría mi vida en nada, pero definitivamente cambió mi rumbo. Me abrió el apetito —literal y emocional— por la cocina. Aprendí, me formé, emprendí y hoy sigo creciendo con nuevas metas".

Más que un reality, MasterChef fue para ella una verdadera escuela. Allí adquirió técnicas profesionales, aprendió a trabajar bajo presión y desarrolló su capacidad creativa en tiempo récord. "Esa experiencia me dio herramientas que hoy aplico no solo en la cocina, sino también en la producción de eventos, donde la organización, la precisión y la creatividad son clave para cada proyecto", comenta.

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Su trayectoria también la llevó a Lleve de lo bueno en TVN, un espacio inspirado en Chef’s Table donde recorrió distintas zonas del país para conocer productores locales. "Cada capítulo fue un aprendizaje invaluable, porque no solo se trataba de cocinar, sino de entender la historia y la riqueza detrás de cada ingrediente", recuerda.

Ese cúmulo de experiencias fue moldeando un estilo exigente, pulcro y creativo, que hoy se plasma en su nueva productora de eventos. "Partí en la televisión sin imaginar que ese paso me llevaría, primero, a la cocina profesional, y luego al mundo de la producción de eventos. Ese proceso ha sido una escuela constante", reflexiona Ale Orellana.

Ahora, su objetivo es claro: diseñar experiencias integrales que fusionen gastronomía, ambientación y emociones. "Crear esta productora ha sido un acto de pura entrega. Detrás de cada decisión hay creatividad, trabajo serio y muchas horas de esfuerzo. No se trata solo de hacer eventos bonitos, sino de diseñar experiencias con propósito y profesionalismo", asegura.